La ville de Kinshasa va abriter la première édition du concours « Malewa Kitchen », qui est une télé-réalité qui mettra en valeur la cuisine congolaise dans sa diversité.
Au total, 24 cuisiniers amateurs seront sélectionnés dans les 24 communes composant la ville de Kinshasa pour s’affronter dans la préparation des spécialités de la cuisine congolaise devant un jury d’experts (maîtres cuisiniers).
A en croire le communiqué de presse à notre possession, l’objectif de ce concours est de valoriser notre art culinaire avec toute sa panoplie de recettes, également donner une autre connotation à l’expression « malewa » qui est souvent utilisé pour désigner » une gargote » soit restaurant de Fortune alors en réalité, elle (l’expression) désigne la cuisine congolaise.
Ce concours qui va durer45 jours, débute le 20 mai prochain d’abord dans la commune de Ngaliema.
Concernant les gains, cette source confirme que les équipements complets de cuisine seront remis au gagnant à part la formation professionnelle en restauration et une somme de 2.000.000 FC.
Étant gratuite l’inscription qui se fait sur la page facebook de ce concours. Toutes les recettes qui seront préparées durant le show télé seront en charge de l’organisation.
Notons que du casting prévu dans les communes jusqu’à la phase finale, toutes les étapes phares seront diffusées à la télé et sur la chaîne YouTube Agapao Press pour amener les congolais à l’appropriation de leurs propres cuisines.
SL
